Skip to content

Kaart

Tapas

°Charcuterie van de dag versneden met Berkel  –

°Bretoense Oesters N°2 l’Etoile Special 2 st. – € 14,00
°Vleeskroketten met Wostynmosterdmayo €  18,00
 °Vis: Gefrituurde pladijs reepjes met tartaarsaus – € 18,00 
Voorgerechten 
°Bretoense Fruit de Mer
(1 oester à l’escargot / Bisque langoustine / Palourde crème-pastis / Toast Aioli )  € 26,00
 ° Carpaccio Vitello – gerookte tonijn / ansjovis AHUMADA- € 26,00
°Pasta Iberico met bloedsinas en Balsamico / Dolce Zero- € 26,00
 °Asperges met kruidenmousseline / Coquille / Bonta ham  –  € 26,00
°Garnaalkroketten Home Made – € 24,00

Hoofdgerechten 

°Fish – Catch of the day – 
°Gebakken rivierpaling met kruidenroomsausje – € 42,00
°Wild Catch Gamba’s gepeld, verse Taglioni pasta, look, citroen / Harissa € 39,00
°Steak tartaar – mes gesneden  € 36,00
° Kalfs Rib-Eye met graanmosterd, z’n jus en lente groenten – € 42,00
°Filet Mignon steak Limousin-hoevevlees – €36,00
°Schotse Picanha steak, Chimichurri, boterbonen € 38,00 
 °COTE a l’OS Selectie Bistro Boschvogel top! – 2 PERS. – € 52,00 P.P.
*sausjes, sla en hand gesneden frietjes inbegrepen in de prijs !
Desserts
 Nougat ijs met rode vruchten – € 14,00
 Tiramisu speculoos – € 10,00
 Dame Blanche – € 12,00
Sorbet Citron / + Limoncello   € 10,00 / € 15,00
 
 Speciale koffie Irish/French/Italian/Espresso Martini – € 14,00
 
 
Menu € 69,00
keuze 

 Amuses

Voorgerechten 
 
Bretoense Fruit de Mer 
(1 oester à l’estargot / Bisque langoustines / Palourdes crème-pastis / Toast aïoli )
of
Asperges met kruidenmousseline / Coquille / Bonta ham
of
Garnaalkroketten van de Chef
of
 Pasta Iberico / Bloedsinaas / Balsamico / Dolce zero
 
Tussengerecht + € 12,00
 Hoofdgerechten 
Fish – Catch of the day – 
of
Gebakken  rivierpaling met fijne kruidenroomsaus
of
Wild Catch Gamba’s / Verse Taglioni pasta / Citroen-look / Harissa
of
Schotse Picanha / Chimichurri / Boterbonen
 
Desserts
dessert naar keuze
 
compressed-bistrodeboschvogel_300725_001011

Reserveer
wekelijks verschillende seizoens suggesties verkrijgbaar

Lunchmenu: maandag-, donderdag- en vrijdagmiddag  € 35,00

Menu Boschvogel € 69,00