Onze kaart

Tapas

 Bruschetta tomaat € 15,00

Iberico Marcon Pata Negra – Pan Carasau € 18,00

mini kroketten/Duke of Birkshire/Wostyn mosterd €  16,00

Boudin Blanc – Carcasse – Belgium sweet pickles € 15,00

Goujonettes van pladijs met tartaarsaus – € 15,00

Voorgerechten 

Asperges à la Flamande met in huis gemarineerde zalm  € 26,00

Ravioli Lobster/ saus van paprika met vanille-kreeft  € 28,00

In huis bereide garnaalkroketten  € 24,00

Rund Carpaccio/ groene asperges/ verse pesto  € 24,00

Hoofdgerechten 

Kabeljauwhaas/ jonge spinazie/ mousseline saus –   € 39,00

Ravioli Lobster/ saus van paprika-vanille-Kreeft –  hoofdschotel  € 42,00

Mes gesneden rund tartaar natuur Grand-Cru € 38,00

Rund ‘Sélection du Boucher’   € 42,00

Hoeve kip filet met dragonsaus € 39,00

Côte à l’Os 2p. Schoorbakke-hoeve natuurlijk gekweekt € 88,00

MEAT EXCLUSIEF

Rib-Eye kalf met champignons € 47,00

inbegrepen: handgesneden frietjes, sausje en groenten

Desserts

Karamelkoekje/rababer/framboos – € 14,00

Tiramisu speculaas – € 13,00

Sabayon met rode vruchten en pistache roomijs 2p. – € 28,00 (2p.)

Dame Blanche – € 13,00

Sorbet Poire Williams – € 14,00

Speciale koffie Irish/French/Italian – € 14,00