Kaart
Tapas
°Charcuterie van de dag versneden met Berkel –
°Oestertjes Baby Kys met Vietnamese dressing 4 st. – € 16,00
°kroketten van Duroc varken met sweet pickels € 18,00
°Vis: Gefrituurde pladijs reepjes met tartaarsaus – € 18,00
°Gepofte aubergine met mortalella en Roeselare brokkelkaas – € 18,00
Voorgerechten
°Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room mierikswortel / zalm kaviaar / venkelblad € 24,00
°Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble € 24,00
° Gegrilde groene asperges / Duke of Berkshire nootham / kwarteleitje- € 18,00
°Garnaalkroketten Home Made – € 24,00
Hoofdgerechten
°Fish – Catch of the day –
°Gebakken rivierpaling met kruidenroomsausje – € 42,00
°Wild Catch Gamba’s gepeld / linguini pasta /Piri piri tomaatsaus € 38,00
°Steak tartaar – mes gesneden € 36,00
°Beef Butchers choice of the week €
°Geroosterde COTE a l’OS Selectie Bistro Boschvogel top! – 2 PERS. – € 52,00 P.P.
°Geroosterde Tomahawk Côte à l’Os 2 pers.
*sausjes, sla en hand gesneden frietjes inbegrepen in de prijs !
Desserts
Nougat ijs met rode vruchten – € 14,00
Tiramisu speculoos – € 10,00
Dame Blanche – € 12,00
Sorbet Citron / + Limoncello – € 10,00 / € 15,00
Kaas – Roeselare Brokkeloud € 14,00
Speciale koffie Irish/French/Italian/Espresso Martini – € 14,00
Menu Essentie Bistro Boschvogel
€ 69,00
6 gerechten
keuze
2 kleine smaakprikkels
Voorgerechten
Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room-mierikswortel / venkelblad )
of
Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble
Tussengerecht
Hoofdgerechten
Fish – Catch of the day –
Zeeduivel / Coquille / Bonta ham Duroc / asperge / bloemkool crème / beure-blanc
Zeeduivel / Coquille / Bonta ham Duroc / asperge / bloemkool crème / beure-blanc
of
Butchers choice meat:
Butchers choice meat:
Schotse Picanha / piri piri mousseline / lente groenten / handgesneden friet
Desserts
make your choice
2 kleine smaakprikkels
Voorgerechten
Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room-mierikswortel / venkelblad )
of
Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble
Tussengerecht
oofdgerechten
Fish – Catch of the day –
of
Gebakken rivierpaling met fijne kruidenroomsaus
of
of
Gebakken rivierpaling met fijne kruidenroomsaus
of
Wild Catch Gamba’s / Verse Taglioni pasta / Citroen-look / Harissa
of
Schotse Picanha / Chimichurri / Boterbonen
of
Schotse Picanha / Chimichurri / Boterbonen
Desserts
dessert naar keuze
Reserveer
wekelijks verschillende seizoens suggesties verkrijgbaar
Lunchmenu: donderdag- en vrijdagmiddag € 35,00
Menu Boschvogel € 69,00
