Skip to content

Kaart

Tapas

°Charcuterie van de dag versneden met Berkel  –

°Oestertjes Baby Kys met Vietnamese dressing 4 st. – € 16,00
°kroketten van Duroc varken met sweet pickels  €  18,00
 °Vis: Gefrituurde pladijs reepjes met tartaarsaus – € 18,00 
°Gepofte aubergine met mortalella en Roeselare brokkelkaas – € 18,00
Voorgerechten 
°Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room mierikswortel / zalm kaviaar / venkelblad € 24,00
°Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble  € 24,00
 ° Gegrilde groene asperges / Duke of Berkshire nootham / kwarteleitje- € 18,00
°Garnaalkroketten Home Made – € 24,00

Hoofdgerechten 

°Fish – Catch of the day – 
°Gebakken rivierpaling met kruidenroomsausje – € 42,00
°Wild Catch Gamba’s gepeld / linguini pasta /Piri piri tomaatsaus € 38,00
°Steak tartaar – mes gesneden  € 36,00
°Beef Butchers choice of the week  €
 °Geroosterde COTE a l’OS Selectie Bistro Boschvogel top! – 2 PERS. – € 52,00 P.P.
°Geroosterde Tomahawk Côte à l’Os 2 pers.
*sausjes, sla en hand gesneden frietjes inbegrepen in de prijs !
Desserts
 Nougat ijs met rode vruchten – € 14,00
 Tiramisu speculoos – € 10,00
 Dame Blanche – € 12,00
Sorbet Citron / + Limoncello   € 10,00 / € 15,00
Kaas – Roeselare Brokkeloud € 14,00
 
 Speciale koffie Irish/French/Italian/Espresso Martini – € 14,00
 
 
Menu Essentie Bistro Boschvogel
 € 69,00
6 gerechten
keuze 
 
2 kleine smaakprikkels
 
Voorgerechten 
 
Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room-mierikswortel / venkelblad )
of
Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble
 
 Tussengerecht 
 
Hoofdgerechten 
Fish – Catch of the day – 
Zeeduivel / Coquille / Bonta ham Duroc / asperge / bloemkool crème / beure-blanc
of
 Butchers choice meat:

Schotse Picanha / piri piri mousseline / lente groenten / handgesneden friet

 
Desserts
make your choice
 

 

2 kleine smaakprikkels
 
Voorgerechten 
 
Gerookte, gebrande zalm / dressing zure room-mierikswortel / venkelblad )
of
Carpaccio entrecôte / Brokkeloud Roeselare / Balsamico crumble
 
 Tussengerecht 
 
 
oofdgerechten 
Fish – Catch of the day – 
of
Gebakken  rivierpaling met fijne kruidenroomsaus
of
Wild Catch Gamba’s / Verse Taglioni pasta / Citroen-look / Harissa
of
Schotse Picanha / Chimichurri / Boterbonen
 
Desserts
dessert naar keuze
 
compressed-bistrodeboschvogel_300725_001011

Reserveer
wekelijks verschillende seizoens suggesties verkrijgbaar

Lunchmenu: donderdag- en vrijdagmiddag  € 35,00

Menu Boschvogel € 69,00