Bistro Boschvogel
Ons verhaal
Bistro Boschvogel
Regelmatig al onze nieuwtjes? Schrijf U in om onze nieuwsbrief te ontvangen.
Boschvogel menu
Tapa bordje
Côte à l'Os gegrild op houtskool
sla, sausje en frietjes
€ 35,00
formule enkel verkrijgbaar
woensdag-donderdag-vrijdag en zondag /niet op feestdagen.
F.R. Boschvogel was een volksschrijver uit Aartrijke. Hij werd geboren in 1902 op 100 meter hiervandaan. Dat jaar werd ook ons pand gebouwd. Geen toeval dus dat we onze vernieuwde zaak naar hem hebben genoemd.
In ons sfeervol decor met een eigentijdse klasse kunt u genieten van eerlijke, heerlijke bistronomie.
Bistro Boschvogel is grillen op Josper - Josper grill is een gesloten houtskooloven. Door middel van een schuifsysteem kunnen we de luchtstroom perfect controleren,
waardoor de temperatuur geheel onder controle gehouden kan worden.
De Argentijnse houtskool QBE wordt hierdoor efficiënter benut. Deze houtskool geeft een unieke rooksmaak aan het product.
Openingsuren van de keuken
dinsdag /
woensdag 11:45-14 /
donderdag 11:45-14 / 18:00-21:00
vrijdag 11:45-14 / 18:00-21:30
zaterdag - / 18:00-21:30
zondag 11:45-14 / 18:00-21:00
Jaarlijks verlof vanaf woensdag 31.07.2019 - terug open op donderdag 15.08.2019
Tijdens de week serveren wij ook dagelijks een verzorgde lunch € 19.50
klik hier om te reserveren of bel ons: T. 050 20 10 70
Van harte welkom!
Lieve en Olivier
Wenst U op de hoogte te zijn van de laatste nieuwtjes ?
Schrijf U dan in op onze nieuwsbrief zie rubriek op deze site.
Uw Culinaire, creatieve reis
Tapas en voorgerechten
Tapas om te delen
|
Tapa Tapa Tapa Tapa Tapa
°Hummus van rode biet met Pan Feo € 6,00 °Cecina de Léon suprême : licht gerookt ossenvlees € 14,50 °Prociuto San Daniele Italië +14m € 14,50 °Iberico Cebo + 14m. € 16,50 °Coca de Cristal con tomate y ajo € 8,00 °Witte pens met graanmosterd € 10,00 °In Josper gegaard en gelakt buikspek € 10,00 °Croquetas de oudlander kaas € 10,00 *Ierse Oester per stuk € 4,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voorgerechten
|
Vlees en visgerechten
|
|
||
|
Speciaal voor onze kleinsten Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes Gegrild biefstukje, sla en frietjes Rundburger met frietjes Kinderijsje |
9,50 13,50 13,50 4,50 |
||
|
|
|
||
Alle grillades worden bereidt op Josper Grill met Argentijnse houtskool.
U proeft het veschil.
Desserts en kids
Desserts
|
-Koffie “ Boschvogel” 9,50 -Compositie van ananas, gekonfijte rabarber, yoghurtijs en yuzu 12,00 -Klassieke Dame Blanche 9,50 -Tiramisu speculoos 8,50 -Soepje van rode vruchten met in huis bereid nougatijs 12,00 -Irish Coffee 8,50 |
€ 9,50 9,50 8,50 8,50 8,50 12,00 8,50 |
Josper grill
| Onze Specialiteit
Grillades op Argentijnse houtskool Josper grill Steeds verassende heerlijke grill smaak. |
|
|
.
|
Lunch
Elke werkdag serveren wij een verzorgde lunch voor € 19,50
Soep/ keuze vis of vlees gerecht/ mokka
Ook op ons terras
Menu
Hebt U een voedings allergie? Laat het ons weten.
Verkrijgbaar op woensdag-donderdag-vrijdag & zondag avond
Bistro-Menu formule
Tapas schotel voor 2 personen
Ham versneden op Berkel -Olijven-Hummus van rode biet -Croquetas van Oudlanderkaas Klemskerke
Côte à l'Os Belgische origine - 2 personen
gegrild op Argentijnse houtskool
sausje naar keuze, sla en handgesneden frietjes
€ 35,00 per persoon
Voorgerechten
Rundtartaar, Met zongedroogde tomaat en Oudlanderkaas Klemskerke
ierse Oesters Prestige 6 st.
Bouchot Mosselen Le Crotoy met venkel pastis room
Kroketten van Noordzee garnalen
Gegrild kristalbrood met tomaat burrata en San Danielle ham
Hoofdgerechten
Visje volgens dagvangst
Gegrilde kreeft met couscous
Traag gegaard kalfswangetje Milanese
Argentijns ribstuk, béarnaise
Lamskroon met Italiaanse kruiden, en z’n jus
Nagerechten
Koffie “ Boschvogel”
Colonel – Citroensorbet Wodka
Klassieke Dame Blanche
Tiramisu speculoos
Soepje van rode vruchten met in huis bereid nougatijs
Irish Coffee
€ 50,00
"Een originele keuken met pit"
Foto's
