Bistro Boschvogel
Ons verhaal
Bistro Boschvogel
Regelmatig al onze nieuwtjes? Schrijf U in om onze nieuwsbrief te ontvangen.
Boschvogel menu
Tapa bordje
Côte à l'Os gegrild op houtskool
sla, sausje en frietjes
€ 35,00
formule enkel verkrijgbaar
woensdag-donderdag-vrijdag en zondag /niet op feestdagen.
F.R. Boschvogel was een volksschrijver uit Aartrijke. Hij werd geboren in 1902 op 100 meter hiervandaan. Dat jaar werd ook ons pand gebouwd. Geen toeval dus dat we onze vernieuwde zaak naar hem hebben genoemd.
In ons sfeervol decor met een eigentijdse klasse kunt u genieten van eerlijke, heerlijke bistronomie.
Bistro Boschvogel is grillen op Josper - Josper grill is een gesloten houtskooloven. Door middel van een schuifsysteem kunnen we de luchtstroom perfect controleren,
waardoor de temperatuur geheel onder controle gehouden kan worden.
De Argentijnse houtskool QBE wordt hierdoor efficiënter benut. Deze houtskool geeft een unieke rooksmaak aan het product.
Verlof vanaf woensdag 27.03 t.e.m. dinsdag 2.04.2019 terug open op woensdag 3.04.2019
Uitzonderlijk open: woensdag avond 31/10/2018
Openingsuren van de keuken
dinsdag /
woensdag 11:45-14 /
donderdag 11:45-14 / 18:00-21:00
vrijdag 11:45-14 / 18:00-21:30
zaterdag - / 18:00-21:30
zondag 11:45-14 / 18:00-21:00
Tijdens de week serveren wij ook dagelijks een verzorgde lunch € 18.50
klik hier om te reserveren of bel ons: T. 050 20 10 70
Van harte welkom!
Lieve en Olivier
Wenst U op de hoogte te zijn van de laatste nieuwtjes ?
Schrijf U dan in op onze nieuwsbrief zie rubriek op deze site.
"Genieten van wat onze streek te bieden heeft"
Menu
Hebt U een voedings allergie? Laat het ons weten.
Verkrijgbaar op woensdag-donderdag-vrijdag & zondag avond
Bistro-Menu formule
Tapas schotel voor 2 personen
Trevélez ham-Olijven-Tomatade met grissini-kaaskroketten
Côte à l'Os Belgische origine - 2 personen
gegrild op Argentijnse houtskool
sausje naar keuze, sla en handgesneden frietjes
€ 35,00 per persoon
Nieuw - keuze menu € 48,50
Voorgerechten keuze
°Gamba à la Plancha met wilde Camargue rijst en Madras curry
°Toast pulled lamsschenkel met humus en piment d'espelette
°witte pens "Carcasse", crème van aardpeer, gebakken kalfslever
°In huis bereide Noordzee garnaalkroketten
°Dry Aged Beef Secreto 07
Hoofdgerecht keuze
°Schotse lamsfilet, zoete aardappel en gepfte sjalotten
°Op Josper gegrilde Herford , zwarte pepersaus
°Iberico kroon, zuiderse brunoise groenten, jus van rozemarijn
°Skreifilet met Blanke botersaus en jonge spinazie
°paling met dragon en tomaat
Dessert keuze
°Koffie of thee "Boschvogel "
°Panna cotta van Amarula likeur, mousse van witte chocolade
°Dame Blanche
°Tiramisu speculaas
°Irish Coffee
°
Max. 4 verschillende gerechten per tafel a.u.b.
Tapas en voorgerechten
Tapas om te delen
|
Pan Con Tomate Charcuterie van de week versenden met Berkel Serrano ham 15m. Mangalica ham 24m. Iberico Bellota ham Mini kaaskroketten Wiite pens gegrild “ Carcasse “ |
€6,50 8,50 9,50 9,50 15,50 8,50 8,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voorgerechten
|
Gamba à la Plancha met wilde bio rijst en Madras curry € 20,50 Dry-aged beef Secreto 07 € 20,50 Witte pens" Carcasse", crème van aardpeer, gebakken kalfslever € 20,50 In huis bereide Noordzee garnaalkroketten € 19,50 Toast met pulled lamschenkel met hummus en piment d'Espelette € 19,50 Kroketten van Parmezaanse kaas € 15,50
|
Vlees en visgerechten
Grillades op Josper grill met QBE houtskool
Per 2 personen
|
|
|
Speciaal voor onze kleinsten Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes Gegrild biefstukje, sla en frietjes Rundburger met frietjes Kinderijsje |
9,50 13,50 13,50 4,50 |
|
|
|
Alle grillades worden bereidt op Josper Grill met Argentijnse houtskool.
U proeft het veschil.
Desserts en kids
Desserts
|
-Koffie of thee voor de levensgenieter -Panna cotta van Amarula likeur emt witte mousse chocolat -Dame Blanche -Tiramisu speculoos -Irish Coffee -Mousse - au - chocolat
|
€ 9,50 9,50 8,50 8,50 8,50 12,00 8,50 |
Kids
| Gehaktballetjes in tomatensaus met frietjes | € 13,50 |
| Krokant gebakken visreepjes met tartaar en frietjes | € 13,50 |
| Gefrituurde kippenreepjes, met appelmoes en frietjes | € 13,50 |
Josper grill
| Onze Specialiteit
Grillades op Argentijnse houtskool Josper grill Steeds verassende heerlijke grill smaak. |
|
|
.
|
Lunch
Elke werkdag serveren wij een verzorgde lunch voor € 17.50
Soep/ keuze vis of vlees gerecht/ mokka
Ook op ons terras
"Een eerlijke keuken met eerlijke ingrediënten"
Foto's
